Por que consumir fibras?

O consumo diário de 15 a 20g de fibras, por adultos, traz benefícios ao organismo humano. Um dos principais é a melhora no trânsito intestinal, cuja consequência é a diminuição da sensação de inchaço abdominal e frequência de hábitos intestinais regulares.

Para quem está em processo de emagrecimento, o consumo de fibras é um grande aliado, pois causa a sensação de saciedade, visto que as fibras solúveis, encontradas nas frutas, em leguminosas e oleaginosas, entre outros, absorvem água e forma géis, permanecendo mais tempo no trato gastrointestinal. Outro tipo de fibra é a insolúvel, encontrada nos cereais integrais, grãos e nas verduras folhosas, por exemplo.

Uma alimentação rica em fibras garante, ainda, um organismo livre de toxinas, evitando que eles se acumulem e tragam danos à saúde. As doenças crônicas de uma forma geral também podem ser prevenidas, entre outras atitudes, com o consumo diário de fibras.

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